Видавничий код:
ХКК066Автор:
Гранкіна Т. М.Кількість сторінок:
80ISBN:
978-617-00-3651-3Мова:
УкраїнськаВидання:
Чорно-білеРік видання:
2019Вид видання:
КнигиСерія:
Бібліотека журналуКлас:
9, 10, 11Формат:
pdfРозмір файлу:
1.69 мб.Ціна45.00₴
У посібнику у стислій формі викладені основні положення органічної хімії шкільного курсу. Структурні формули, правила складання назв речовин, хімічні й фізичні властивості — все це ви знайдете на сторінках підручника. Посібник буде корисним учителям та учням 9–11 класів.
Органічні сполуки . . . . . . . . . . . . . 5
Вуглеводні
Гомологічний ряд «Алкани» (насичені, насичені вуглеводні) . . . . . . 7
Ненасичені вуглеводні . . . . . . . . . . . . . . . .15
Алкени (ненасичені вуглеводні ряду етилену, олефіни) . . . . . 15
Алкадієни . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Алкіни (ненасичені ряду ацетилену) . . . . . . . 22
Арени (ароматичні вуглеводні) . . . . . . . . . . .25
Генетичний зв’язок між насиченими, ненасиченими й ароматичними вуглеводнями . . . . 29
Узагальнення знань про вуглеводні . . . . . . . . . . . . 30
Кисневмісні органічні сполуки
Спирти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Насичені одноатомні спирти . . . . . . . . . . . .34
Багатоатомні спирти . . . . . . . . . . . . . 35
Фенол . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Альдегіди . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Насичені одноосновні карбонові кислоти . . . . . . . . . . 45
Естери . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Жири та мила . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Вуглеводи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Глюкоза (виноградний цукор) . . . . . . . . . . . . . .55
Сахароза (бурячний, очеретяний цукор) . . . . . . 58
Крохмаль і целюлоза . . . . . . . . . . . .59
Білки. Амінокислоти
Білки. Амінокислоти . . . . . . . . . . . . . .62
Додатки
Взаємозв’язок між органічними речовинами . . . . . . . . . . . . . . 69
Класифікація вивчених органічних сполук . . . . . . . . . . . . . . .70
Основні поняття, закони й теорії хімії . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Довідник формул . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Хімічний зв’язок і будова органічних і неорганічних речовин . . . . . . . 76
Класифікація хімічних реакцій і закономірності їх перебігу . . . . . . . . 77