Видавничий код:
ХК714Автор:
Стеценко І. В.Кількість сторінок:
96ISBN:
978-617-00-2165-6Мова:
УкраїнськаВидання:
Чорно-білеРік видання:
2014Вид видання:
КнигиСерія:
Бібліотека журналуКлас:
9Формат:
pdfРозмір файлу:
5.7 мб.Ціна35.00₴
Курси за вибором «У світі окисно-відновних реакцій» і «Хімія живих організмів» призначені для учнів 9-х класів.
Посібник містить розробки занять, які включають теоретичний матеріал, тренувальні вправи, демонстрації, лабораторні досліди, самостійні та практичні роботи.
Посібник рекомендовано використовувати вчителямї для підготовки до занять курсів за вибором та учням під час підготовки до уроків.
СПЕЦКУРС «У СВІТІ ОКИСНО-ВІДНОВНИХ РЕАКЦІЙ»
Пояснювальна записка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Програма курсу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Календарно-тематичне планування курсу
«У світі окисно-відновних реакцій» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Розробки уроків
Заняття 1. Класифікація хімічних реакцій за різними
ознаками. Реакції сполучення, розкладу,
заміщення, обміну. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Заняття 2. Ступінь окиснення. Визначення ступенів
окиснення елементів, складання формул
речовин за ступенями окиснення елементів . . . . 15
Заняття 3. Реакції зі зміною ступенів окиснення
елементів . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Заняття 4. Окисники. Відновники.
Окисно-відновні реакції. Складання реакцій
методом електронного балансу . . . . . . . . . . . . . . . 21
Заняття 5. Практична робота 1. Проведення реакцій
різних типів. Визначення ОВР . . . . . . . . . . . . . . . 24
Заняття 6. Класифікація ОВР: міжмолекулярні,
внутрішньомолекулярні,
диспропорціонування . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Заняття 7. Практична робота 2. Складання рівнянь
методом електронного балансу . . . . . . . . . . . . . . . 31
Заняття 8. Значення ОВР у природі, техніці та житті
людини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Заняття 9. Практична робота 3. Цікаві досліди.
Проведення і пояснення з точки зору процесів
окиснення-відновлення . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
СПЕЦКУРС «ХІМІЯ ЖИВИХ ОРГАНІЗМІВ»
Пояснювальна записка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Програма курсу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Календарно-тематичне планування курсу
«Хімія живих організмів» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Розробки занять
Заняття 1. Основні класи біооксигеновмісних органічних
сполук: жири, вуглеводи, амінокислоти, білки,
нуклеїнові кислоти. Склад. Значення для
живих організмів. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Заняття 2. Жири. Будова, властивості, одержання,
застосування. Функції та перетворення жирів
у організмі людини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Заняття 3. Вуглеводи: моносахариди — глюкоза
і фруктоза. Будова, властивості. Дисахариди:
лактоза й сахароза. Будова, властивості.
Полісахариди: крохмаль, клітковина. Будова,
властивості. Значення для живих організмів . . . 59
Заняття 4. Практична робота 1. Визначення вуглеводів
у плодах і фруктах. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Заняття 5. Амінокислоти, пептиди, білки, склад їхніх
молекул. Хімічні властивості амінокислот,
їх амфотерність. Склад будова, властивості,
перетворення білків у живих організмах . . . . . . 65
Заняття 6. Практична робота 2. Визначення якості
харчових продуктів (сметана, молоко,
масло, мед) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Заняття 7. Нуклеїнові кислоти: ДНК, РНК. Рибоза та
дезоксирибоза. Піримідинові й пуринові
основи. Комплементарність основ і будова ДНК.
Роль нуклеїнових кислот у життєдіяльності
організмів. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Заняття 8. Низькомолекулярні біорегулятори: алкалоїди,
вітаміни, стероїди, антибіотики. Їхній вплив на
живі організми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Заняття 9. Практична робота 3.
Розв’язування експериментальних задач . . . . . . 88
Заняття 10. Захист творчих робіт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
Для вчителів. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Для учнів . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Бібліографія . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Ресурси мережі Інтернет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94